Le 1er septembre 2023, la marque Le Gaulois a émis un rappel de produit volontaire pour ses barquettes de cuisses de poulet sous atmosphère protectrice 900g en raison de la possible présence de Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne les produits suivants : le numéro GTIN 3266980029647 Lot 3013018233 avec date limite de consommation le 21/08/2023 ainsi que le numéro GTIN 3266980029647 Lot 3013018233 avec date limite de consommation le 22/08/2023. Les cuisses de poulet ont été vendues dans différentes enseignes, telles que Leclerc, Système U, et Cora, entre le 10/08/2023 et le 22/08/2023, sur tout le territoire français.
La Listeria monocytogenes est un agent pathogène responsable de la listériose, une maladie grave qui présente des symptômes tels que la fièvre, des maux de tête, des courbatures, et, dans certains cas, des complications neurologiques. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont particulièrement vulnérables aux effets de cette bactérie. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé.
Que faire si vous avez acheté ce poulet ?
Il est essentiel de ne plus consommer ce produit si vous en possédez un correspondant aux critères de rappel. Rapportez-le immédiatement au point de vente où vous l’avez acheté pour obtenir un remboursement. Si vous avez déjà consommé ce produit et que vous présentez des symptômes tels que la fièvre, des maux de tête et des courbatures, consultez rapidement un médecin en mentionnant votre consommation.
Les responsabilités de la marque des poulets Le Gaulois
Le Gaulois a la responsabilité de garantir la sécurité alimentaire de ses clients. En cas de contamination, il est de sa responsabilité de communiquer rapidement et efficacement à ses clients les risques encourus et les mesures de précaution à prendre pour éviter toute complication. Cette responsabilité est d’autant plus importante lorsqu’il s’agit d’un produit aussi courant et aussi consommé que le poulet.
Il est donc important que les marques de poulet prennent des mesures de précaution adéquates pour garantir la sécurité alimentaire de leurs clients. Cela implique de suivre des protocoles sanitaires stricts, de mettre en place des mesures de contrôle qualité rigoureuses et de communiquer rapidement et efficacement en cas de contamination.
En conclusion, il est important de prendre au sérieux les rappels de produits alimentaires pour éviter tout risque de contamination et assurer la sécurité alimentaire de tous. Si vous avez acheté des barquettes de cuisses de poulet de Le Gaulois, vérifiez les numéros de lot et les dates de consommation et rapportez-les immédiatement si nécessaire.
