Après le rappel du jambon persillé de Bourgogne, une autre spécialité régionale, le fromage Saint-Nectaire, fait l’objet d’un rappel de produit par les autorités sanitaires.
Le rappel concerne les fromages Saint-Nectaire produits par la laiterie SAINTE-MARIE et ayant une date limite de consommation du 10 au 30 avril 2021 inclus. Selon les autorités sanitaires, la présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée dans ces produits. Cette bactérie peut causer des infections graves chez les personnes les plus vulnérables, telles que les femmes enceintes, les personnes âgées ou les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Les autorités sanitaires recommandent aux consommateurs qui ont acheté ces produits de ne pas les consommer et de les ramener au point de vente où ils ont été achetés pour un remboursement. Il est important de souligner que cette mesure de rappel est une mesure préventive et qu’aucun cas d’infection lié à la consommation de ces produits n’a été signalé à ce jour.
Rappel : produits concernés
Le rappel concerne le Saint-Nectaire fermier des marques Le Buron, Rodolphe Le Meunier et L’Arverne, vendu dans toute la France entre le 18/04/2023 et le 26/05/2023, en raison de la présence de Listeria monocytogenes.
Les produits concernés sont :
Saint-Nectaire Le Buron
- Lot 04L130323, Date de durabilité minimale 08/06/2023
Saint-Nectaire Rodolphe Le Meunier
- Lot 04L130323, Date de durabilité minimale 02/06/2023
Saint-Nectaire L’Arverne
- Lot 04L130323, Date de durabilité minimale 08/06/2023
- Lot 04L200323, Date de durabilité minimale 09/06/2023
Les rappels précisent également la marque de salubrité : FR 63.335.004 CE.
Symptômes
Si vous avez mangé un produit de ces lots et que vous avez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, consultez votre médecin et informez-le de votre consommation. La listériose est une maladie dont les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines plus tard et entraîner des complications neurologiques, ainsi que des problèmes pour les femmes enceintes et leur bébé.
Que faire si vous avez le produit chez vous ?
Si vous avez l’un de ces produits chez vous, consultez le site gouvernemental Rappel Conso qui répertorie tous les rappels de produits finis destinés aux consommateurs. Le site recommande de ne plus consommer le produit et de le rapporter en magasin pour un remboursement.
Pour plus d’informations, consultez le site Rappel Conso.
Si vous voulez en savoir plus sur les risques pour la santé liés aux rappels alimentaires, consultez notre guide des rappels alimentaires : https://www.marmiton.org/bien-choisir-ses-aliments/rappel-de-produits-alimentaires-liste-risques-causes-tout-ce-qu-il-faut-savoir-s4046055.html.
