Cependant, malgré ces solutions, il faut prendre en compte le fait que la qualité de la vue se dégrade avec l’âge, ce qui peut être particulièrement frustrant.
Pour limiter les effets de ce phénomène naturel, il est important de prêter attention à notre alimentation. En effet, certains aliments ont été identifiés comme étant particulièrement bénéfiques pour la vue.
Aliments: LES ÉPINARDS
Les épinards sont une source importante de lutéine et de zéaxanthine, qui sont deux antioxydants qui entretiennent la macula. La macula est la zone située au centre de la rétine qui permet de distinguer les couleurs.
Il est donc recommandé de manger des épinards, que ce soit en salade, en accompagnement, ou dans des plats cuisinés. En plus de la lutéine et de la zéaxanthine, les épinards contiennent également d’autres nutriments bénéfiques pour la santé, tels que la vitamine C, le fer et le folate.
En outre, les épinards sont un aliment peu calorique et riche en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir un poids santé ou à améliorer leur digestion. Pour profiter de tous ces avantages pour la santé, il est recommandé de consommer des épinards plusieurs fois par semaine.
L’AVOCAT
L’avocat est un fruit très intéressant pour notre santé. En plus de sa richesse en lutéine, un antioxydant bénéfique pour la santé des yeux, il contient également de nombreuses autres vitamines et minéraux essentiels tels que la vitamine E, la vitamine C, le potassium et le magnésium.
Ces nutriments sont importants pour la santé en général et peuvent aider à réduire les risques de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et même de certains types de cancer. En outre, l’avocat est également une excellente source de graisses saines, telles que les acides gras monoinsaturés, qui peuvent aider à réduire le cholestérol sanguin et à améliorer la santé cardiovasculaire.
LES FRUITS DE MER
Il n’y a rien de tel qu’un voyage à l’océan pour déguster un plateau de fruits de mer. En plus d’être délicieux, les huîtres et les crustacés fournissent beaucoup de zinc. Ce minéral est essentiel pour la vision. Tout d’abord, il contribue au bon fonctionnement du nerf optique. Deuxièmement, il permet la mobilisation de la vitamine A qui est stockée dans le foie.
Dans une interview avec Paris Match le jeudi 6 avril, Florent Pagny a parlé de sa lutte contre le cancer. Il a révélé un conseil « pour ne pas avoir l’air d’une personne malade ».
Aliments: L’ORANGE
La vitamine C est importante pour empêcher l’oxydation de la cornée. On la trouve principalement dans les agrumes, mais aussi dans de nombreux légumes. Plusieurs études ont démontré que cette vitamine peut réduire le risque de développer des cataractes.
LES JAUNES D’ŒUFS
Avec l’âge, le risque de dégénérescence maculaire augmente. Selon deux études américaines publiées dans le Journal of Nutrition, le jaune d’œuf peut aider à prévenir la perte de la vue car il contient deux antioxydants puissants, la lutéine et la zéaxanthine. Ces antioxydants ont un effet protecteur sur la rétine et filtrent notamment la lumière bleue.
