Rappel de produit : ne consommez pas ce jambon contaminé à la listeria, il est dangereux !

Rappel de produit sur un jambon et quatre pâtés en croute. La bactérie de la listeria serait la responsable. Voici toutes les infos.

© AFP
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Plusieurs produits alimentaires ont été pointés du doigt. Un jambon et quatre pâtés en croûte font l’objet d’un rappel de produit. Les aliments sont dangereux pour votre santé, alors ils sont rapatriés dans toute la France.

Rappel de produit dans tout l’hexagone : plusieurs charcuteries contaminées

Si vous adorez la charcuterie et que vous en mangez régulièrement, vous devez faire attention à la liste ci-dessous. En effet, plusieurs références font l’objet d’un rappel de produit. Il existe un danger si vous les consommez, car certaines charcuteries contiennent la bactérie de la Listeria monocytogenes. Si vous avez déjà acheté les références concernées, vous devez soit les jeter, soit les rapporter au magasin pour vous faire rembourser, mais vous ne devez surtout pas les manger.

Un jambon chez Leclerc

Le premier rappel de produit qu’on vous partage concerne un lot de jambon commercialisé dans le magasin Leclerc de Rouffiac (Tarn). Le jambon cuit était vendu entre le 9 septembre et le 23 septembre et comporte le code GTIN le 0206694000000. La procédure de rappel se termine le 22 novembre, donc vous devez ramener le produit avant cette date. Vous pouvez aussi appeler le 05 61 37 89 37 si vous souhaitez plus de renseignements.

Rappel de produit : 4 pâtés en croûte blacklistés !

Un rappel de produit concerne des pâtés en croûte. Celui-ci a été diffusé le 17 octobre 2022. Les références étaient vendues dans plusieurs grands magasins tels que Carrefour, Casino, Monoprix, Auchan, Métro et aussi Intermarché. Elles se trouvaient aussi chez certains bouchers et traiteurs en France. Les produits étaient sur le marché entre le 30 septembre 2022 et le 14 octobre 2022. D’après les détails ci-dessous, sachez que la bactérie a contaminé plusieurs lots de marques différentes. Alors, faites preuve de vigilance.

1. Pâté en croûte Poulet citron

  • Lot 227201, GTIN 3220440139246, date limite de consommation 28 octobre 2022

2. Pâté en croûte de la marque Auchan

  • Lot 227201, GTIN 3596710178957, date limite de consommation 03 novembre 2022
  • Lot 227301, GTIN 3596710178957, date limite de consommation 04 novembre 2022
  • Lot 227701, GTIN 3596710178957, date limite de consommation 08 novembre 2022
  • Lot 227801, GTIN 3596710178957, date limite de consommation 09 novembre 2022

3. Pâté en croûte aux pistaches Monoprix

  • Lot 227201 / 227301, GTIN 3350030126636, date limite de consommation entre le 02 et le 03 octobre 2022

4. Pâté en croûte aux pistaches et nature Casino

  • Lot 227201 / 227301, GTIN 3222471142325, date limite de consommation entre le 02 et le 03 novembre 2022
  • Lot 227201 / 227701, GTIN 3700311864496, date limite de consommation entre le 03 et le 08 novembre 2022

Le reste de la liste de rappel produit sur les pâtés en croûte se trouve sur le site gouvernemental Rappel Conso. Vous devrez le visiter régulièrement pour vous informer. De nombreux produits du quotidien peuvent figurer dans la liste.

Où se trouve la bactérie listeria monocytogenes ?

La listéria monocytogenes est une bactérie dangereuse qui entraine la maladie de la Listériose. Elle se trouve souvent dans les produits laitiers, mais pas seulement. De plus, elle peut contaminer beaucoup d’autres produits alimentaires. Celle-ci se répand un peu partout et est en plus très résistante. En effet, elle survit dans le congélateur ou le réfrigérateur. La Listériose peut entrainer le décès de la personne contaminée si elle rencontre une complication.

Selon les données de l’OMS, cette maladie est la cause de la mort de nombreuses personnes à travers le monde. La forme la plus sévère est la Listériose invasive. Ce n’est pas une basique intoxication alimentaire.

Rappel de produit : quels sont les risques de complications ?

Les petits enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes, les individus qui ont des soucis avec leur système immunitaire sont des personnes à risques. En effet, elles peuvent faire une forme sévère de la Listériose. On peut aussi citer les personnes qui ont eu une transplantation d’organes, qui souffre du SIDA ou d’un cancer.  Au démarrage de la contamination, les symptômes sont des troubles de la digestion. Vomissement, diarrhée et avec de la fièvre et des maux de têtes. Pour information, les symptômes apparaissent plusieurs jours, voire semaines après la consommation de l’aliment.

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