Rôtis de porc : Les aliments préparés pour être consommés, que ce soit en apéritif ou en entrée, sont souvent surveillés par les autorités sanitaires. Il y a eu de nombreux rappels de produits comme les saucissons et les fromages à cause de la bactérie salmonelle. Le jeudi 20 avril, un autre aliment a été signalé pour la même raison.
Quels produits sont concernés ?
Les rappels concernent plusieurs lots de rôtis de porc de la marque Vallégrain vendus entre le 13/04/2023 et le 19/04/2023. Vérifiez que la marque de salubrité est FR-28-111-020-CE. Les produits ont été vendus à la coupe au rayon traditionnel.
Le rappel a été décidé en raison de la présence de Salmonelle détectée.
Les produits concernés sont :
Rôti façon Orloff
GTIN 3467980061488, Lot 2310305601, Date limite de consommation 23/04/2023
Un rôti de porc pesant environ 1 kg. Le rôti est farci de tranches de fromage Emmental et de bacon fumé, recouvert de tranches de fromage Emmental et de bacon, puis enveloppé. Disponible chez G20, U Express, Intermarché, Leclerc et les bouchers locaux. Vendu dans l’Eure-et-Loir (28), le Loiret (45) et l’Essonne (91).
Rôti façon Orloff
Lot 2310305601, Date limite de consommation 23/04/2023
Rôti de porc farci d’Emmental et de poitrine fumée, recouvert de bacon et bardé. Disponible chez les bouchers artisanaux ainsi que dans les magasins Auchan, Carrefour et Leclerc. Disponible dans les départements suivants : Eure (27), Eure-et-Loir (28), Manche (50), Sarthe (72) et Yvelines (78).
Rôti Provençal
Lot 2310305601, Date limite de consommation 23/04/2023
Rôti de porc farci à la provençale, recouvert de tomates et d’herbes, le tout enveloppé dans de la crépine. Disponible chez Intermarché et les boucheries artisanales des départements 27, 28 et 45.
Rôti Chorizo
GTIN 3467980061495, Lot 2310305601, Date limite de consommation 23/04/2023
1kg de rôti de porc farci avec de la merguez de porc, des tranches d’Emmental et de Chorizo, le tout enveloppé dans de la crépine. Disponible chez Intermarché en Eure-et-Loir (28).
Rôti Chorizo
Lot 2310305601, Date limite de consommation 23/04/2023
Rôti de porc de 4kg environ farci à la farce de merguez porc, couvert de tranches d’Emmental et de chorizo, le tout enveloppé dans de la crépine. Disponible chez Carrefour, Leclerc, et Charcuterie Artisanale. Vendu dans les zones géographiques suivantes : Calvados (14), Eure (27), Eure-et-Loir (28).
Quels sont les symptômes ?
Si vous avez mangé un produit de ces lots et que vous souffrez de diarrhées, vomissements, fièvre ou maux de tête soudains, consultez immédiatement un médecin et signalez la consommation de ce produit. Les symptômes peuvent être plus graves chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Si vous n’avez pas de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation des produits concernés, vous n’avez pas besoin de vous inquiéter ni de consulter un médecin.
