Dans le contexte actuel, le coût des courses alimentaires est une préoccupation majeure pour beaucoup de personnes. En effet, l’inflation alimentaire pousse de plus en plus d’individus à chercher des moyens d’économiser sur leurs dépenses alimentaires. Avec un budget de plus en plus restreint, il devient de plus en plus difficile d’acheter une large variété d’aliments afin de maintenir une alimentation équilibrée et saine.
Face à cette situation, un chef cuisinier connu sous le nom de Will Coleman, qui partage régulièrement des recettes sur TikTok sous le pseudonyme @chefwillco, a présenté une méthode innovante pour faire des économies tout en mangeant sainement. Cette méthode, qu’il a nommée la méthode « 6 à 1 », a rapidement gagné en popularité sur les réseaux sociaux.
La méthode « 6 à 1 » consiste à acheter lors de chaque sortie pour faire des courses : six types de fruits différents pour bénéficier de divers nutriments, cinq types de légumes pour assurer une consommation suffisante de fibres, quatre sources de protéines pour maintenir une bonne masse musculaire, trois types de féculents pour apporter l’énergie nécessaire au corps, deux types de sauces ou de pâtes à tartiner pour agrémenter les plats, et enfin un dessert pour le plaisir.
En suivant cette méthode, on peut non seulement faire des économies, mais aussi s’assurer d’une alimentation équilibrée et variée.
Origine de la méthode 6 à 1
Will Coleman, un chef cuisinier extraordinairement talentueux originaire des États-Unis, a fait preuve d’une innovation remarquable en concevant une nouvelle méthode de cuisine qu’il a judicieusement surnommée la « méthode 6 à 1 ». Cette idée ingénieuse lui est venue à l’esprit suite à sa frustration et son épuisement causés par le gaspillage constant de son argent durement gagné, l’élimination de nourriture qui aurait pu être autrement utilisée et le temps disproportionné passé à faire ses courses. Ces contraintes laissaient peu de place à d’autres activités, ce qui l’a incité à chercher une solution plus efficace.
Convaincu de l’efficacité de sa méthode, Will Coleman a pris la décision audacieuse de la partager avec le reste du monde via la plateforme de médias sociaux très populaire, TikTok. À sa grande surprise, la vidéo dans laquelle il livre les détails de sa méthode a captivé l’attention d’une multitude de personnes et a été visionnée plus d’un million de fois, témoignant ainsi de son impact significatif et de son efficacité indéniable.
Comment utiliser cette méthode pour faire ses courses alimentaires ?
La méthode 6 à 1, qui est d’une simplicité extrême et aisée à suivre, est un excellent guide pour faire vos courses alimentaires. La règle fondamentale est de sélectionner 6 différents types de fruits pour garantir un apport diversifié en vitamines et nutriments essentiels pour la santé, 5 variétés de légumes pour assurer une alimentation équilibrée riche en fibres et en minéraux, 4 sources de protéines pour maintenir la force musculaire et favoriser la croissance cellulaire, 3 types de féculents pour fournir une énergie durable tout au long de la journée, 2 types de sauces ou de pâtes à tartiner pour ajouter du goût et de la variété à vos plats, et enfin, 1 dessert pour satisfaire votre envie de sucré tout en contrôlant votre apport calorique.
Cette liste de courses est conçue pour couvrir une semaine d’alimentation, que vous soyez une personne vivant seule ou une famille. Pour une famille, le principe est tout simplement de multiplier la quantité de chaque article en fonction du nombre de membres. Par exemple, au lieu d’acheter une seule courgette, vous pourriez envisager d’en acheter deux ou trois, en fonction de la taille de votre famille et de la fréquence à laquelle vous prévoyez de l’intégrer dans vos repas. Cela garantit que tout le monde a suffisamment à manger et vous permet de profiter d’une semaine de repas équilibrés sans le stress de la planification quotidienne. Avec cette méthode, vous pouvez être sûr de fournir à votre famille une alimentation variée et saine, tout en respectant votre budget et en réduisant le gaspillage alimentaire.
Comment planifier vos repas avec cette méthode ?
La méthode 6 à 1 est une stratégie bien pensée et efficace qui peut vous aider à planifier vos repas pour toute la semaine, en assurant une diversité non seulement dans le choix des aliments mais aussi dans les saveurs. Parfaitement adaptée à notre mode de vie trépidant, cette méthode est particulièrement utile pour éviter le gaspillage alimentaire, un problème malheureusement répandu que beaucoup d’entre nous rencontrent régulièrement. Un fervent adepte de cette méthode, Will Coleman, prend le temps de réfléchir soigneusement à ce qu’il va cuisiner avant de se rendre au supermarché.
Par exemple, il commence par établir un menu bien détaillé pour la semaine à venir. Il sait d’avance qu’il va préparer des toasts à l’avocat et des œufs brouillés pour le petit-déjeuner, une salade rafraîchissante et nourrissante pour le dîner, et des burritos ou des pâtes pour le soir. Ces repas sont non seulement savoureux, mais aussi équilibrés, fournissant les nutriments nécessaires pour maintenir un haut niveau d’énergie tout au long d’une journée active. Ainsi, lorsqu’il se rend au supermarché, il s’assure d’acheter tous les ingrédients nécessaires pour ces repas. Cette planification minutieuse lui permet non seulement de gagner un temps précieux pendant la semaine, mais aussi de réduire considérablement le gaspillage alimentaire. En adoptant une telle méthode, il est possible de manger sainement tout en respectant l’environnement et en économisant de l’argent.
