Les Français se rendent dans les magasins ce dimanche pour acheter les ingrédients nécessaires à la préparation du repas de Noël. Au menu, on retrouve des huîtres fraîches, du foie gras savoureux, une succulente dinde rôtie et bien sûr, la traditionnelle bûche de Noël en guise de dessert.
La dégustation des huîtres fraîches est une tradition incontournable lors du réveillon de Noël. Leur saveur délicate et leur texture délicieusement fondante font le bonheur des amateurs de fruits de mer.
Le foie gras, un mets raffiné et délicieux, est également très prisé pendant les fêtes de fin d’année. Sa texture onctueuse et son goût subtil en font une véritable gourmandise.
La dinde, quant à elle, est un choix populaire pour le plat principal du repas de Noël. Rôtie au four avec des herbes et des épices, elle est juteuse et tendre, et constitue un véritable festin pour les convives.
Enfin, la bûche de Noël est un dessert emblématique de la période des fêtes en France. Faite à base de génoise roulée et garnie de crème au beurre, elle est souvent décorée de motifs festifs et représente le point culminant du repas de Noël.
En somme, la fête de Noël en France est une occasion de se régaler avec des plats traditionnels tels que les huîtres, le foie gras, la dinde et la bûche de Noël. Ces mets savoureux font partie intégrante de la célébration et ajoutent une touche de festivité à cette période de l’année.
LA BÛCHE DE NOËL, INDISPENSABLE POUR LE REPAS
Selon les données recueillies par Statista, la bûche de Noël est le plat préféré de la majorité des Français cette année, avec six sur dix qui la choisissent. Cependant, il est intéressant de noter que d’autres plats traditionnels de Noël restent également très populaires.
En plus de la bûche de Noël, le foie gras, un symbole de la cuisine française, est également très apprécié lors des réveillons. En effet, 58% de nos compatriotes prévoient d’en déguster lors des fêtes de fin d’année.
Outre les plats principaux, les boissons alcoolisées occupent également une place importante lors des célébrations. Selon les sondages, 41% des personnes interrogées prévoient de partager une bouteille de vin avec leurs proches, tandis que 40% se rassembleront autour d’une bouteille de champagne ou de crémant pour trinquer à la nouvelle année.
Il est également intéressant de noter que le fromage est un élément essentiel pour de nombreux Français lors des repas de Noël. En effet, 40% d’entre eux considèrent le fromage comme un incontournable de ces festivités.
En plus des plats principaux et du fromage, d’autres mets sont également très appréciés lors des repas de Noël. Parmi ceux-ci, les canapés sont très populaires, avec 34% des Français qui en raffolent. Les huîtres et les palourdes sont également très appréciées, avec 33% des personnes interrogées qui les incluront dans leur menu festif.
En conclusion, les fêtes de fin d’année en France sont l’occasion de déguster de nombreux plats délicieux et traditionnels. Que ce soit la bûche de Noël, le foie gras, le fromage, les canapés ou les fruits de mer, chaque famille a ses propres préférences culinaires pour célébrer cette période festive.
LES BRITANNIQUES PLÉBISCITENT LA DINDE
À l’étranger, la dinde est moins courante sur les tables françaises (29 %), mais elle connaît un grand succès en Grande-Bretagne (62 %), au Mexique (59 %), au Brésil (55 %) et aux États-Unis (53 %). Cela montre que la dinde est un plat très apprécié dans de nombreux pays à travers le monde.
En Allemagne, les biscuits de Noël sont en tête des festivités avec 49 %, suivis de près par les saucisses et la salade de pommes de terre, plats choisis par 36 % des convives pour le réveillon. Ces plats traditionnels allemands sont très populaires pendant la période des fêtes et font partie intégrante des célébrations de Noël en Allemagne.
