L’été est souvent synonyme de sorties au restaurant, mais cette habitude peut être difficile à concilier avec une perte de poids. Pourtant, selon le célèbre nutritionniste Jean-Michel Cohen, il est tout à fait possible de se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne. Il conseille de se tourner vers le buddha bowl, un plat riche en saveurs, haut en couleurs, rassasiant et excellent pour la santé.
Perte de poids: qu’est-ce que le buddha bowl ?
Le buddha bowl est un plat qui doit réunir tous les éléments nutritionnels dont le corps a besoin dans un repas : 25 % de protéines (tofu, haricots rouges, lentilles, poisson, viande, œufs…), 40 % de légumes-racines (patates douces, céleri-rave…), de légumes-tiges (asperges, endives…) et/ou de légumes-fruits (tomates, concombre, courgettes…), quelques légumes-feuilles (épinards, chou…), des céréales (sarrasin, riz complet, quinoa…) et du bon gras (avocat, noisettes, noix de pécan, graines de courges…).
Les avantages du buddha bowl pour une perte de poids
Le buddha bowl permet de se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne. En effet, ce plat est riche en nutriments, ce qui permet de se sentir rassasié plus rapidement et de limiter les grignotages entre les repas. De plus, le buddha bowl est facile à adapter à ses goûts et à ses besoins, ce qui permet de varier les plaisirs et de ne pas se lasser.
Comment intégrer le buddha bowl dans son régime alimentaire pour une perte de poids
Le buddha bowl est un plat idéal pour une perte de poids, mais cela ne signifie pas qu’il doit être consommé à chaque repas. Il est important de varier les plaisirs et de ne pas se priver de ses plats préférés. Cependant, en intégrant le buddha bowl à son régime alimentaire une à deux fois par semaine, il est possible de se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé.
En conclusion, le buddha bowl est un plat idéal pour une perte de poids tout en se faisant plaisir. Il permet de consommer une grande variété d’aliments sains et nutritifs, ce qui permet de se sentir rassasié plus rapidement et de limiter les grignotages entre les repas. Il est facile à adapter à ses goûts et à ses besoins, ce qui permet de varier les plaisirs et de ne pas se lasser. En intégrant le buddha bowl à son régime alimentaire une à deux fois par semaine, il est possible de perdre du poids tout en prenant soin de sa santé.
