Il est important de prendre un bon petit-déjeuner pour commencer la journée du bon pied. Nous vous recommandons de ne pas sauter ce repas. Cependant, il est essentiel de manger de manière équilibrée. Pour cela, nous vous conseillons de suivre les recommandations du médecin Michel Cymès pour un bon début de journée.
Les conseils de Michel Cymes
Pour avoir de l’énergie jusqu’au midi, il est important de choisir les bons aliments le matin. Mais attention, certains aliments peuvent être trompeurs.
Michel Cymès recommande d’éviter les biscottes et le pain de mie au petit-déjeuner car ils contiennent beaucoup de sucres rapides et peu de fibres. Ils peuvent sembler légers, mais ils ont en réalité beaucoup d’additifs tels que de la graisse, du sucre et des émulsifiants.
Ces aliments ne sont pas nutritifs et ne contiennent pas de fibres. Ils peuvent vous donner faim rapidement et vous inciter à grignoter entre les repas.
Le petit déjeuner idéal selon Michel Cymes
Pour maintenir une alimentation équilibrée, il est recommandé de manger une variété de légumes, de protéines, de féculents, de fruits et de produits laitiers. Il est également important de choisir des aliments de qualité – par exemple, il est préférable de manger des flocons d’avoine ou du pain complet plutôt que des céréales avec des sucres ajoutés. Pourquoi ? Selon Michel Cymès, 100g de biscottes contiennent 400 calories, soit presque deux fois plus que le pain, et vous ne vous sentirez pas rassasié aussi rapidement qu’avec le pain, ce qui peut vous amener à en manger plus. Par conséquent, il est important de faire attention aux aliments que vous mangez et de préférer ceux qui sont plus nutritifs et qui vous aideront à rester en bonne santé à long terme.
Manger des protéines au petit-déjeuner pour bien commencer la journée !
Si vous n’aimez pas les aliments salés le matin, il existe d’autres options pour obtenir des protéines que la viande, le poisson ou les œufs. Les produits laitiers comme le skyr et les fromages blancs non sucrés contiennent également une quantité élevée de protéines, ce qui les rend parfaits pour le petit-déjeuner.
Vous pouvez également manger du fromage, mais en quantité modérée. Le médecin Michel Cymès recommande de consommer une portion de fromage équivalente à la taille de l’index et du majeur réunis.
Ainsi, pour bien commencer votre journée, mangez des aliments riches en protéines accompagnés d’un café et d’un verre de jus d’orange. Si possible, faites votre propre jus !
