En plein cœur de la saison de la raclette, le site gouvernemental Rappel Conso attire l’attention sur une vingtaine de lots de fromages qui pourraient être contaminés par la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène.

Bien que plusieurs marques et types de fromages soient concernés, ils sont tous fabriqués par la même entreprise, connue sous le nom de « Route des Terroirs ». Cette alerte est d’une grande importance pour garantir la sécurité alimentaire et prévenir les risques potentiels pour la santé des consommateurs. Il est donc essentiel de prendre les mesures nécessaires pour éviter tout danger lié à la consommation de ces fromages potentiellement contaminés.

Morbier, raclette, tomme du Jura…

Les fromages suivants sont concernés par cette alerte : le morbier lait cru Barq.fd, le fromage de Monts et Terroirs, le fromage de Leclerc, le fromage à raclette au lait cru de Leclerc, le fromage à raclette de Monts et Terroirs, le duo raclette et morbier d’Entremont, ainsi que la tomme du Jura Monts et Terroirs. Vous pouvez consulter la liste complète des produits affectés ici.

Il est extrêmement important de noter que la consommation de ces produits peut présenter un risque significatif pour la santé. Ainsi, nous recommandons vivement à tous les consommateurs de ne pas les consommer et de contacter immédiatement notre service consommateur pour demander un remboursement. Dans le cas où vous auriez déjà consommé l’un de ces produits, il est fortement recommandé de consulter immédiatement votre médecin en précisant le lieu et la date d’achat.

Selon Rappel Conso, les Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC) peuvent provoquer, dans la semaine suivant la consommation de produits contaminés, des symptômes tels que des diarrhées parfois accompagnées de sang, des douleurs abdominales, des vomissements, avec ou sans fièvre. Il est important de noter que dans 5 à 8% des cas, ces symptômes peuvent être suivis de graves complications rénales, en particulier chez les enfants.

Il est donc primordial de prendre toutes les précautions nécessaires afin d’éviter tout risque potentiel pour la santé.