Face à l’inflation galopante, les habitudes d’achat des Français changent rapidement. Les marques nationales qui étaient autrefois populaires perdent ainsi en popularité au profit des marques de distributeurs. Cette tendance est de plus en plus visible dans les supermarchés et les hypermarchés où les clients préfèrent désormais les produits moins chers. En effet, les marques de distributeurs proposent souvent des produits de qualité similaire à un prix inférieur par rapport aux marques nationales.
Selon une étude récente réalisée par l’Institut Kantar, les marques de distributeurs ont augmenté leur part de marché de 0,7 point en 2020 pour atteindre 35,7% des ventes en France. En revanche, les marques nationales ont vu leur part de marché diminuer de 0,5 point pour atteindre 33,3% des ventes. Cette tendance est également visible dans les statistiques de l’Insee, qui montrent que les dépenses des ménages en biens de consommation courante ont augmenté de 0,3% en 2020, tandis que les dépenses en produits de grande consommation ont diminué de 0,4%.
La raison de ce changement soudain dans les habitudes d’achat des Français peut être attribuée à plusieurs facteurs. Tout d’abord, la situation économique difficile actuelle pousse les gens à chercher des alternatives moins chères pour leurs achats quotidiens. De plus, les marques de distributeurs ont amélioré la qualité de leurs produits ces dernières années, ce qui leur permet de rivaliser avec les marques nationales. Enfin, la pandémie de COVID-19 a également joué un rôle dans cette tendance en stimulant la demande pour les produits moins chers.
Les marques de distributeurs en pleine expansion
Depuis plusieurs années, les prix élevés ont un impact négatif sur le pouvoir d’achat des familles en France. En effet, les prix élevés poussent les consommateurs à changer leurs habitudes d’achat. Selon l’institut Circana, les ventes de produits de marques distributeurs (MDD) ont augmenté de 4,2% en seulement un an. Les consommateurs se tournent donc de plus en plus vers les MDD, qui sont en moyenne 15% à 20% moins chères que les marques nationales. Cette tendance s’explique en partie par une inflation persistante depuis début 2022.
Les MDD présentent une alternative économique aux grandes marques. Les consommateurs peuvent ainsi faire des économies en optant pour ces produits moins chers. Les grandes marques nationales, quant à elles, ont vu leurs ventes baisser de 7,3%. Olivier Dauvers, spécialiste de la grande distribution, souligne sur Cnews un « rejet des grandes marques » amplifié par cette inflation persistante. En effet, les consommateurs cherchent à faire des économies et à réduire leur budget. La tendance actuelle semble donc être en faveur des MDD, qui offrent un rapport qualité-prix intéressant pour les consommateurs.
Inflation : impact sur les habitudes alimentaires
L’inflation est un phénomène qui affecte non seulement le choix des marques, mais aussi les habitudes alimentaires des consommateurs. Selon une étude de l’Insee, la hausse des prix alimentaires de plus de 18% en 18 mois a conduit à une diminution de la consommation de viande et de poisson, et a poussé les consommateurs à préférer les produits moins chers. Cette baisse de la consommation alimentaire, qui atteint plus de 11% en 18 mois et qui est sans précédent depuis 1980, est un phénomène qui a été remarqué par François Geerolf de l’OFCE (Observatoire français des conjonctures économiques). Les consommateurs sont désormais préoccupés par les promotions et les produits moins chers, et ils cherchent à réduire leurs dépenses alimentaires en optant pour des alternatives moins coûteuses, telles que les marques de distributeurs et les produits génériques. En conséquence, les entreprises doivent s’adapter aux nouvelles tendances en offrant des produits plus abordables et en proposant des promotions attractives pour attirer les consommateurs.
Les distributeurs sont préoccupés par l’inflation
Les professionnels de la distribution sont conscients de la situation actuelle. En effet, selon Stefen Bompais, directeur de la communication client chez Carrefour, les produits de marque de distributeurs continueront de jouir d’une grande popularité auprès de nos clients, car ces derniers y sont très intéressés.
Cependant, certaines grandes entreprises de distribution expriment leur inquiétude face à cette tendance. Les ventes en volume commencent à diminuer de plus en plus tôt dans le mois, ce qui semble indiquer que les Français ajustent leurs dépenses en fonction de la date de réception de leur salaire. Cette situation est d’autant plus préoccupante que certains ménages n’ont pas les moyens de manger à leur faim et sont donc obligés de faire des choix difficiles quant à leurs achats alimentaires.
Il est important de noter que cette tendance pourrait avoir des répercussions négatives sur l’ensemble de l’industrie alimentaire, en particulier sur les petits producteurs locaux qui pourraient avoir du mal à rivaliser avec les grandes marques de distributeurs. Il est donc crucial que les entreprises de distribution prennent des mesures pour soutenir ces petits producteurs et aider à garantir la survie de l’agriculture locale.
