Consommation d’énergie : quel est le coût d’une plaque induction par rapport au gaz ?

Équipement à la pointe, la plaque à induction empêche les déperditions de chaleur et assure une consommation plus faible que les autres plaques. Mais est-elle aussi fiable si on la compare à une plaque au gaz ? Objeko vous donne tous les détails.

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Consommation d’énergie : Comment mesurer la consommation d’une plaque à induction de manière précise ? Et, une fois ce calcul fait, il existe des astuces pour diminuer la consommation électrique de la plaque induction.

Energie: est-ce qu’une plaque à inductio n consomme beaucoup ?

Parmi les multiples modèles de plaques de cuisson disponibles sur le marché, l’induction apparaît comme le plus moderne des dispositifs de cuisson. Très prisé au cours des dernières années, la plaque à induction a de nombreux adeptes grâce à sa puissance et sa cuisson sécurisée mais aussi parce qu’elle a un très bon rendement énergétique, soit la quantité de chaleur transmise aux mets.

La plaque de cuisson à induction est la moins énergivore des modes de cuisson car elle consomme 40 % de moins qu’une plaque classique ou vitrocéramique, une information importante lorsque l’on sait que la cuisson constitue en moyenne 10 % de la consommation énergétique d’un ménage. Si à l’achat, elle constitue un investissement important, l’induction permet une belle économie d’énergie sur la longue durée.

Consommation d’énergie : Faut-il opter pour le gaz ou l’induction ?

La plaque à induction offre un rendement optimal en matière de performance de cuisson et reste l’appareil de cuisson le plus économique, car elle consomme 20 % de moins qu’une plaque vitrocéramique. Si son tarif d’achat est un peu plus onéreux, elle reste économique sur le long terme.

Si la plaque à induction affiche un rendement plus élevé qu’une plaque à gaz avec près de 90 % de l’énergie produite utilisée pour la cuisson contre 60 % pour un modèle à gaz, le coût à l’usage est moins cher avec le gaz. Moins onéreux à l’achat, les plaques de cuisson sont aussi moins énergivores. Or avec un tarif du kWh de gaz inférieur à celui de l’électricité, le gaz est plus économique.

Pour utiliser sa plaque à induction sans avoir des grosses factures, il faut d’adopter les bons gestes. Ils vous permettront de faire des économies. Comme mettre un couvercle sur une casserole car cela permet à l’eau d’atteindre les 100 degrés plus vite. Ou encore, si la casserole est plus large que le foyer, cela causera un temps de chauffe plus long. Si la casserole est plus petite que le foyer, cela causera une perte de chaleur. Logiquement, faire cuire des aliments congelés prolonge le temps de chauffe et consomme plus d’énergie.En ce moment, de nombreuses familles cherchent à faire des économies. En effet, avec l’inflation le coût de l’énergie et de la nourriture a beaucoup augmenté et de nombreux ménages éprouvent des difficultés à se nourrir et se chauffer. C’est une problématique qui est au cœur de l’actualité. Dans les mois à venir, Objeko ne manquera pas de vous délivrer des astuces.