Ce que nous mangeons tous les jours a un grand impact sur notre santé. Si nous mangeons des aliments gras régulièrement, cela peut nous faire grossir. Il est donc important de surveiller notre alimentation. Cependant, d’autres facteurs peuvent également affecter notre santé. Par exemple, notre taux peut indiquer notre santé globale. Si nous avons trop de cholestérol, cela peut être dangereux pour notre corps. Il est donc crucial de réduire notre taux de cholestérol rapidement pour éviter des maladies graves et même la mort. Si vous êtes concerné(e), voici comment réduire votre taux de cholestérol.
Cholestérol : qu’est-ce que c’est ?
Le cholestérol est une graisse qui se trouve dans certains aliments et que notre corps produit. Il est important pour faire des hormones et pour la structure de nos cellules. Mais en avoir trop peut causer des problèmes de santé. Il y a deux types de cholestérol, le bon (HDL) et le mauvais (LDL). Il est important d’avoir un bon équilibre entre les deux, sinon cela peut causer des maladies graves.
Qu’est-ce que c’est et pourquoi est-il dangereux pour la santé ?
Il est considéré comme dangereux pour la santé s’il dépasse les quantités recommandées pour le bon et le mauvais cholestérol.
Le bon cholestérol
Aussi appelé HDL, le bon cholestérol récupère l’excès de cholestérol pour le convertir en sel biliaire dans le foie. Ce sel est ensuite éliminé par l’intestin. Un taux inférieur à 0,35 g/l de bon cholestérol est considéré comme trop faible.
Le mauvais cholestérol
Le mauvais cholestérol, ou LDL, est influencé par plusieurs facteurs tels que le sexe, la taille, la masse, l’âge et les antécédents familiaux. Il a pour fonction de transporter l’excès de cholestérol vers les organes, ce qui peut causer le dépôt de lipides sur les artères. Cela peut entraîner la formation de plaques d’athérosclérose, qui peuvent être oxydées et enflammées. Pour éviter cela, une certaine quantité de mauvais cholestérol est nécessaire. Les taux recommandés sont inférieurs à 1,6 g/l pour les personnes à très haut risque et 2,6 g/l pour les personnes à haut risque.
Conséquences du cholestérol élevé sur la santé
Un excès de cholestérol LDL dans le sang peut nuire à la santé. Cela peut causer des maladies liées aux cellules cardiovasculaires, telles que les infarctus du myocarde, les contractions des artères du cœur, l’angine de poitrine et les crises cardiaques. Les maladies liées aux maladies coronariennes, carotidiennes et vasculaires périphériques peuvent en résulter. Un excès de LDL peut également causer des maladies cérébrales telles que les paralysies, les troubles de langage, les accidents vasculaires cérébraux, les vertiges et bien d’autres. Il peut également affecter les artères des jambes, provoquant des crampes du mollet lors de la marche, ainsi que des troubles de l’érection chez les hommes.
Comment réduire son taux ?
Notre alimentation est très importante pour notre santé, y compris notre taux . Nous vous recommandons de faire vérifier votre taux de cholestérol régulièrement en effectuant un bilan de santé complet. Si votre taux est élevé, contactez votre médecin pour un suivi. Un diététicien ou une diététicienne peut également vous aider. Avec leur aide, vous pouvez effectuer un bilan alimentaire et un suivi strict.
Comment réduire son taux de cholestérol ?
Pour réduire votre taux, vous pouvez consommer des aliments moins riches en cholestérol, tels que :
- Légumes
- Fruits
- Viande de volaille (dinde)
- Poissons (cabillaud, lieu, colin, bar, aigle, etc.)
- Légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots, fèves, etc.)
- Fruits de mer (surtout huîtres et moules, etc.)
Il est important d’éviter certains aliments qui peuvent augmenter votre taux de cholestérol, tels que :
- Viande rouge et charcuterie
- Fruits de mer tels que sardines, harengs, saumons, maquereaux, anchois
- Graisses laitières (beurre, crème, fromage, etc.)
- Graisses végétales hydrogénées
Ces recommandations sont fournies par la Fédération Française de Cardiologie. N’oubliez pas que manger 5 fruits et légumes par jour est également bénéfique pour réguler votre taux.
