Les marrons, fruits à coque de l’automne, renferment de précieuses propriétés médicinales. Il ne faut surtout pas les confondre avec les marrons d’Inde, qui sont toxiques, mais ont des fins médicinales. Pourtant, le marron et la châtaigne désignent le même fruit. Aussi, outre leur goût délicat, les marrons possèdent de nombreux bienfaits pour la santé. Ils sont en effet de véritables bombes nutritionnelles.
Les bienfaits des marrons
D’un point de vue digestif, les marrons sont très bénéfiques. Grâce à leur richesse en fibres douces, ils sont faciles à digérer. De plus, ils sont recommandés aux personnes souffrant de maladie cœliaque ou sensibles au gluten, car la farine de châtaigne n’en contient pas. Aussi, leur teneur élevée en fibres alimentaires favorise le transit intestinal et aide à lutter contre la constipation.
Les marrons sont également bénéfiques pour la fonction cardiovasculaire. Leur richesse en fibres alimentaires agit positivement sur la santé cardiovasculaire et la glycémie. Cela contribue ainsi à la prévention de pathologies telles que le cancer du côlon et les maladies cardiovasculaires.
En tant qu’arbre à pain, le châtaignier produit des marrons qui sont une source d’énergie solide. Grâce à leur teneur élevée en acides aminés essentiels et en minéraux tels que le fer et le potassium, ils favorisent le transport d’oxygène vers les tissus musculaires. Par conséquent, les marrons sont particulièrement intéressants pour les sportifs. De plus, leur teneur en potassium permet de réduire les crampes.
Les autres vertus
Par ailleurs, les marrons sont bénéfiques pour le système nerveux. Leur teneur élevée en vitamines B (B1, B2, B6 et B9) joue effectivement un rôle clé dans la croissance cellulaire et contribue ainsi au bon fonctionnement du système nerveux. Les marrons assurent le bon développement du fœtus et sont particulièrement conseillés aux enfants, aux adolescents, aux seniors et aux femmes enceintes.
Enfin, les marrons peuvent être un allié minceur. Bien qu’ils soient caloriques, ils sont riches en nutriments essentiels tels que les vitamines, les fibres et les minéraux. De plus, leur teneur élevée en fibres les rend très rassasiants. Ce qui permet ainsi de réguler l’appétit et de limiter les fringales tout au long de la journée.
Finalement, les marrons sont non seulement délicieux, mais ils offrent également de nombreux bienfaits pour la santé. Leur richesse en fibres, en nutriments essentiels et en vitamines en fait un aliment bénéfique pour la digestion, la santé cardiovasculaire, l’énergie, le système nerveux et même pour le contrôle du poids. Ajoutez des marrons à votre alimentation pour profiter de tous ces avantages et savourer leur goût délicat.
