Les jus multifruits, qui sont couramment présentés comme des mélanges succulents de fruits exotiques, suscitent une grande curiosité. Ces jus, avec leurs couleurs vives et leurs saveurs alléchantes, promettent une explosion de goût et une vague de bienfaits nutritionnels.
Cependant, la question se pose: est-ce vraiment ce qu’ils sont? Sont-ils vraiment les cocktails de fruits naturels et sains qu’ils prétendent être? En tant que consommateurs, avons-nous réellement une idée précise de ce qu’il y a dans notre verre? Sommes-nous bien informés sur ce que nous consommons réellement lorsque nous dégustons ces boissons?
Les jus multifruits sont-ils vraiment aussi bons qu’ils le prétendent ?
Les jus multifruits jouissent d’une grande popularité. Ces boissons fruitées sont souvent consommées au petit-déjeuner ou lors des pauses goûter, promettant une explosion de saveurs exotiques. Mais est-ce vraiment le cas ?
Des études récentes ont révélé une vérité surprenante. Ces jus ne sont pas vraiment ce que vous imaginez. Ils contiennent principalement des pommes, ce qui risque de décevoir ceux qui s’attendaient à une panoplie de fruits exotiques.
Une prédominance de jus de pomme
En France aussi, la réalité des jus multifruits est étonnante. Ils contiennent principalement du jus de pomme. Les fruits exotiques, qui sont souvent mis en avant sur les étiquettes des bouteilles, ne sont pas les principaux ingrédients. Parfois, ils ne figurent même pas parmi les trois premiers ingrédients !
Cela concerne des fruits comme l’ananas, le fruit de la passion et la mangue, qui ne représentent souvent moins de 5% du jus total.
Prenons l’exemple du jus multifruits de Carrefour. Il contient 63% de pomme, 14.9% d’orange et 11% de pêche. Le fruit de la passion ne représente que 2% de la composition, l’ananas 1,5% et la mangue seulement 1,1%. Pourtant, ces fruits sont bien présents sur l’emballage.
Il en va de même pour Auchan. Le jus multifruits de cette marque contient 54% de jus de pomme. Le fruit de la passion ne compose que 5% du jus, et la mangue moins de 3%. Pourtant, ces fruits sont également mis en avant sur l’étiquette.
Les marques ont légalement le droit de procéder ainsi. Elles ne sont pas contraintes de montrer tous les fruits sur le devant de l’emballage, tant qu’ils sont listés à l’arrière.
