Alerte, ce saucisson contaminé par la Listeria fait l’objet d’un rappel produit urgent !

Une alerte sanitaire a été émise le mardi 9 mai pour un produit de charcuterie très consommé : le saucisson à l'ail fumé. Ce saucisson est vendu dans tous les magasins de la chaîne Système U et a été identifié comme porteur de la bactérie Listeria. Il est important de prendre conscience de cette situation immédiatement.

© Marion Mancho

Rappel d’un saucisson à l’ail fumé

Détails sur le produit

Le saucisson à l’ail fumé de 300g de la marque Système U a été rappelé. Il a été vendu dans tous les magasins U de France du 8 au 13 avril 2023. Pour identifier le produit, regardez :

  • GTIN 3256229807013
  • Lot L:7043661 16:07
  • Date limite de consommation : 27/05/2023

Notez également la marque de salubrité FR 44.180.004 CE. Des tests ont montré la présence de Listeria à moins de 10 ufc/g, c’est pourquoi il y a ce rappel.

Symptômes de la Listeria à surveiller

La Listeria est une bactérie qui peut être dangereuse pour la santé. Si vous avez mangé le saucisson à l’ail fumé rappelé et que vous avez de la fièvre, des maux de tête et des douleurs musculaires, il est fortement recommandé de consulter un professionnel de santé. Informez votre médecin que vous avez mangé ce produit récemment.

Il est important de se rappeler que la maladie causée par cette bactérie peut prendre jusqu’à huit semaines pour se manifester. Elle peut causer des problèmes neurologiques et, chez les femmes enceintes, des problèmes pour la mère et le fœtus.

Que faire si vous avez ce produit chez vous ?

Si vous avez un saucisson à l’ail fumé faisant partie de ce rappel, il est important de cesser de le manger. Vous devez le jeter et le rapporter à votre magasin le plus proche. Les modalités de compensation n’ont pas encore été précisées par Système U.

Pour en savoir plus, consultez le site Rappel Conso, qui liste tous les rappels de produits destinés aux consommateurs : rappels de produits.

Rappels Alimentaires : Pour une Sécurité Sanitaire

Les rappels de produits sont une procédure essentielle pour garantir la sécurité alimentaire. Pour en savoir plus sur les risques sanitaires liés aux rappels alimentaires, consultez notre guide dédié. Restez informés et en sécurité.

Pourquoi agir vite en cas de rappel de produit alimentaire

La sécurité alimentaire est un sujet important pour les consommateurs. Les producteurs et les distributeurs doivent donc agir rapidement lors d’un rappel de produit.

La Listeria est une bactérie présente naturellement dans l’environnement. Cependant, si elle est ingérée en quantité suffisante, elle peut causer de graves problèmes de santé. Il est donc important de retirer les produits concernés de la vente rapidement.

Un saucisson à l’ail fumé de 300g de la marque Système U, commercialisé entre le 8 et le 13 avril 2023, a été rappelé en raison de la présence de cette bactérie. Les consommateurs qui ont acheté ce produit ne doivent pas le consommer et le rapporter au point de vente.

La Prévention, un Enjeu Majeur

Pour éviter la contamination par la Listeria, il est important de suivre certaines règles d’hygiène de base lors de la manipulation des aliments. Vous devriez vous laver les mains, séparer les aliments crus et cuits, cuire à une température appropriée et maintenir les aliments à une température sûre.

Vous devriez également consulter régulièrement le site Rappel Conso pour vous tenir informé des rappels de produits. Ce site répertorie tous les rappels de produits destinés aux consommateurs.

Rappels de produits : La transparence des producteurs est cruciale

Pour être transparents, les producteurs doivent communiquer rapidement et clairement en cas de rappel de produit. Cela est non seulement une obligation légale, mais aussi un moyen de maintenir la confiance des consommateurs.

Pour le saucisson à l’ail fumé de la marque Système U, la compensation n’a pas encore été précisée. Cependant, l’entreprise prendra les mesures appropriées dans les plus brefs délais pour aider les consommateurs affectés.