Noël approche à grands pas. Les festivités gourmandes se préparent et le saumon fumé va occuper, comme chaque année, une place de choix sur les tables de fête. Mais comment distinguer le meilleur en termes de qualité et de prix parmi les produits disponibles ? 60 Millions de consommateurs a donné la réponse.
Le meilleur saumon fumé selon 60 Millions de consommateurs
À l’approche des fêtes de fin d’année, la frénésie des préparatifs s’intensifie chez de nombreux Français. Du menu festif au sapin de Noël orné de guirlandes, en passant par les cadeaux à offrir, tout est minutieusement pensé pour cette occasion exceptionnelle où chaque détail compte.
L’attention se tourne inévitablement vers des mets d’exception pour le repas de Noël, malgré une période d’inflation. Dinde, bûche, huîtres et saumon fumé se retrouvent sur les listes de courses de nombreux foyers français. Bien que ces mets soient parfois onéreux, les grandes enseignes de distribution s’efforcent cette année d’offrir des prix attractifs. C’est ainsi d’ailleurs que Lidl propose quatre champagnes grand cru à moins de 20 € la bouteille.
Indéniablement incontournable pour les fêtes, le saumon fumé sublime les toasts et enchante les papilles dans des verrines. Toutefois, tous les produits proposés en grande surface ne se valent pas en termes de qualité. Face à cette diversité, un guide peut s’avérer précieux.
L’enquête de 60 Millions de consommateurs
60 Millions de consommateurs a ainsi testé vingt références de saumon fumé. Aussi, son verdict est sans appel. En effet, les marques label rouge se démarquent nettement des autres.
Le saumon fumé Écossais de U Saveurs a ainsi obtenu la meilleure note, un 18/20. Cependant, son prix avoisine les 4,20 € pour 80 g, soit l’équivalent de deux tranches. Bien que son coût soit élevé, sa chair tendre et son équilibre gustatif en font un choix délicieux. Il sera parfait lorsque vous l’accompagnerez de tranches de pain légèrement grillées.
Pourtant, l’éloge ne s’arrête pas là. La marque Bio Village des enseignes Leclerc brille également avec son saumon fumé, noté à 18/20. Vous le trouverez dans un paquet de deux tranches à 3,33 €.
Ces saumons fumés vous permettront ainsi de préparer des mets de qualité à un prix abordable pour les convives lors des festivités. Pour en savoir plus, l’enquête complète est disponible sur le site de 60 Millions de consommateurs ainsi que dans leur édition en kiosque.
