Avec le retour du soleil, vous pouvez avoir envie de passer plus de temps à l’extérieur plutôt qu’en cuisine. Nous comprenons que la cuisine peut prendre du temps et être difficile. Mais rassurez-vous, il existe des astuces simples qui peuvent vous faciliter la vie au quotidien. Nous vous proposons de préparer des pizzas maison avec un ingrédient que vous avez toujours dans vos placards : la tortilla ! C’est en effet une alternative rapide et délicieuse. Nous vous expliquons tout dans cet article.
Préparer une pizza wrap?
Pour préparer une délicieuse pizza wrap maison, voici quelques étapes simples à suivre. Tout d’abord, commencez par préchauffer votre four à la température recommandée. Ensuite, choisissez la base de sauce que vous préférez, que ce soit une sauce tomate traditionnelle, une sauce crémeuse ou même une sauce guacamole pour une touche exotique.
Ensuite, pour les ingrédients a pizza, laissez libre cours à votre créativité ! Vous pouvez opter pour des légumes de saison frais comme des tomates, des poivrons, des courgettes, des champignons ou même des épinards. Ajoutez-y du fromage, tel que de la mozzarella, du gruyère, du chèvre ou du bleu pour une touche de saveur supplémentaire. Vous pouvez également y intégrer des olives, des herbes fraîches et même de la viande ou du poisson, comme du jambon blanc, du thon ou du saumon.
Une fois que vous avez préparé vos ingrédients, placez votre tortilla sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étalez votre sauce préférée sur la tortilla, en laissant un petit espace autour des bords. Ajoutez ensuite vos ingrédients, en alternant les couches pour créer une pizza bien garnie.
Enfournez votre pizza wrap pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit dorée et croustillante. Une fois cuite, sortez votre pizza du four et laissez-la refroidir pendant quelques minutes. Vous pouvez ensuite la couper en tranches et la déguster immédiatement. Bon appétit !
Wrap à la pizza avec sauce tomate
Ingrédients pour 4 personnes
- 20 cl de sauce tomate
- Poivre
- 4 tortillas
- Champignons
- 4 œufs
- 60g de fromage Gruyère râpé
- Légumes de saison (poivrons, tomates, …)
Préparation de la recette
- Étalez la sauce tomate sur chaque tortilla.
- Assaisonnez la sauce avec du sel, du poivre et de l’origan.
- Coupez les champignons et les légumes de votre choix en fines tranches, puis répartissez-les sur chaque tortilla.
- Saupoudrez la pizza le fromage Gruyère râpé sur les tortillas.
- Cuire au four à 180°C pendant 10 minutes.
- Retirez les wraps du four et cassez un œuf sur chaque tortilla.
- Cuire à nouveau pendant 5 minutes avant de servir.
