Chewing-gum à la menthe, à la fraise ou avec une touche de fraîcheur, chacun a ses préférences. Les gens mâchent du chewing-gum pour leur goût, parfois pour soulager le stress, et surtout pour rafraîchir leur haleine. Cependant, est-ce que cette friandise est sans risque pour la santé ? Est-ce qu’on peut en consommer toute la journée ?
Chewing-gum: Soins des dents et mastication
Selon l’Union Française pour la Santé Bucco-Dentaire (UFSBD), on peut mâcher jusqu’à 5 chewing-gums sans sucre par jour, dit la Pr Élodie Terrer, dentiste et chercheuse en microbiologie. De manière surprenante, les chewing-gums peuvent aider à nettoyer les dents, surtout quand on ne peut pas se brosser après avoir mangé. Mâcher augmente la production de salive qui nettoie les dents.
Cependant, cela ne vaut que pour les chewing-gums sans sucre. Les chewing-gums sucrés sont mauvais pour les dents, comme les bonbons. Si on ne se brosse pas les dents après en avoir consommé, cela peut causer des caries.
Est-ce bon de mâcher autant? La réponse est oui et non. Mâcher un chewing-gum détend les muscles de la mâchoire, mais il ne faut pas le garder en bouche plus de 20 minutes. Sinon, on risque de trop travailler la mâchoire et de se faire mal. À long terme, cela peut causer des problèmes à l’articulation de la mâchoire et provoquer des maux de tête.
Les personnes qui ont des prothèses dentaires amovibles, des problèmes d’articulation de la mâchoire ou une mâchoire qui craque ne devraient pas mâcher de chewing-gum.
Gonflements
Il pourraient nuire à notre santé intestinale. Le gastro-entérologue, Julien Scanzi, dit que les ingrédients du chewing-gum comme les sucres, édulcorants, arômes, colorants peuvent perturber nos intestins.
Ces ingrédients, en particulier les sucres et édulcorants, sont des FODMAPs. Ils fermentent dans l’intestin et peuvent provoquer des gaz et des gonflements. Mâcher avec la bouche ouverte peut aussi augmenter ces gonflements. Chewing-gums pourraient même causer des problèmes digestifs à long terme.
Si vous voulez quand même mâcher, choisissez une version sans sucre et utilisez-le aussi peu que possible. Il est conseillé de diviser le chewing-gum en deux et de le garder seulement quelques minutes en bouche.
