Sauter le déjeuner : Quels sont les impacts sur la santé ?

Certaines personnes sautent un repas par manque de temps ou pour maigrir, mais les experts disent que c'est une mauvaise idée.

© omagazine

Il existe une multitude de raisons pour lesquelles une personne pourrait décider de sauter son repas du midi, comme le montre ce lien. Certaines personnes peuvent se trouver trop occupées pour prendre une pause déjeuner, prises dans le tourbillon de leurs tâches quotidiennes. D’autres peuvent croire que sauter un repas peut les aider à perdre du poids, dans le cadre d’une stratégie de contrôle de leur apport calorique. Cependant, il est important de noter que cette stratégie pourrait effectivement avoir l’effet inverse. Au lieu de promouvoir la perte de poids, sauter des repas peut entraver le métabolisme et conduire à une prise de poids à long terme.

La prise de poids et sa relation avec le saut de repas

Selon le Dr Laurence Plumey, une éminente spécialiste en nutrition, il existe un lien substantiel entre le fait de sauter des repas et une augmentation de poids. Sa théorie, largement acceptée dans le domaine de la nutrition, repose sur l’idée que lorsque nous sautons un repas, notre corps réagit en augmentant notre sensation de faim. Cette sensation de faim accrue pourrait alors nous pousser à consommer des aliments plus caloriques et moins sains lors du prochain repas, conduisant ainsi à un déséquilibre alimentaire.

Par exemple, plutôt que de privilégier une alimentation saine composée de légumes, de fruits et de protéines maigres, nous pourrions nous laisser tenter par des sucreries, du pain en grande quantité, des plats lourds en matières grasses, de la viande rouge et du fromage. Ces aliments, bien que délicieux, sont notoirement connus pour leur contribution à la prise de poids lorsqu’ils sont consommés en excès.

En conséquence, le simple acte de sauter un repas peut finalement conduire à une prise de poids indésirable. Il est donc fortement conseillé de respecter un régime alimentaire équilibré et régulier afin de maintenir un poids santé. Une alimentation équilibrée contribue non seulement à un poids santé, mais aussi à une bonne santé globale, en fournissant les nutriments essentiels dont notre corps a besoin pour fonctionner de manière optimale.

Une fatigue inhabituelle

Lorsque nous décidons de sauter le déjeuner, nous pouvons souvent ressentir une fatigue inhabituelle et une diminution notable de notre productivité, comme le suggère cet article. C’est principalement parce que notre cerveau, qui est un organe gourmand en énergie, dépend d’une alimentation constante en énergie et en nutriments pour fonctionner à son niveau optimal.

Le cerveau est en effet un organe complexe qui nécessite une grande quantité d’énergie pour soutenir toutes ses fonctions essentielles. Il est responsable de l’utilisation d’une proportion significative, jusqu’à 20%, des calories que nous consommons chaque jour. Cette consommation énergétique importante est nécessaire pour alimenter les nombreuses fonctions cognitives et physiologiques que notre cerveau réalise constamment, de la régulation des émotions à la prise de décisions.

Par conséquent, lorsque nous négligeons de manger, comme c’est le cas lorsque nous sautons le déjeuner, notre cerveau peut manquer des ressources énergétiques dont il a besoin. Cela peut entraîner des sentiments de fatigue, de léthargie et une diminution de la capacité à se concentrer, ce qui se traduit par une baisse de productivité. Il est donc essentiel de maintenir une alimentation régulière et équilibrée pour assurer le bon fonctionnement de notre cerveau et maintenir notre productivité à un niveau optimal.

Le dérèglement de l’horloge interne

Patrick Lemoine, un expert de renommée internationale dans le domaine de la santé et du bien-être, souligne avec force l’importance du déjeuner dans notre routine quotidienne. Il émet l’hypothèse que sauter le déjeuner peut perturber notre horloge biologique interne, un mécanisme complexe qui joue un rôle crucial dans la régulation de nos cycles de sommeil et de digestion. Ces deux processus sont vitaux pour maintenir notre bien-être général et pour assurer le bon fonctionnement de notre corps.

L’incorporation d’une alimentation équilibrée dans notre routine quotidienne, marquée par des heures de repas fixes, est une stratégie efficace pour éviter la prise de poids. Cette pratique contribue non seulement à maintenir un poids santé, mais aussi à maintenir un niveau d’énergie optimal tout au long de la journée. En effet, selon une étude relayée par le site Objeko, une alimentation régulière et équilibrée peut aider à prévenir les baisses d’énergie et à promouvoir une meilleure qualité de sommeil.

Il est donc essentiel de ne pas négliger l’importance d’un déjeuner régulier, car il joue un rôle significatif dans le maintien d’une bonne santé globale. En fin de compte, une alimentation équilibrée et régulière, associée à un respect des horaires de repas, peut contribuer de manière significative à notre bien-être général et à une meilleure qualité de vie.